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Tuesday, August 19, 2008

雜食動物必試食品100種

Tag了aulina的來玩.

踢的玩法:
1. 連同本玩法簡介將100列表複製到部落中。
2.
有吃過的以粗體表示。
3.
從不考慮要吃的用刪除線表示。 粉紅字是我加的.

下列為100VGT認為人一生中必需要試上最少一次的食物:

1. 鹿肉 Venison
2. 蕁麻茶 Nettle tea (是花茶的一種)
3. 墨西哥式煎蛋 Huevos rancheros
4. 韃靼牛扒 Steak tartare 咁生, 太恐怖了...
5. 鱷魚 Crocodile (只吃過jerky吧了)
6. 豬血腸 Black pudding
7. 芝士火窩 Cheese fondue
8. 鯉魚Carp
9. 羅宋湯 Borscht
10. Baba ghanoush (烤茄子蓉和Tahini芝麻醬做的醬料)
11. 魷魚 Calamari
12. 越式牛湯河 Pho
13. 花生醬果問三文治 PB&J sandwich
14. 印度乾咖哩薯仔椰菜花 Aloo gobi
15. 路邊卡車的熱狗 Hot dog from a street cart
16. Epoisses (法國的有名芝士)
17. 黑松露 Black truffle
18. 不是葡萄釀製的水果酒 Fruit wine made from something other than grapes
19. Steamed pork buns 應該是叉燒包或菜肉包吧?
20. 開心果雪糕 Pistachio ice cream - 難吃!
21. 祖傳蕃茄 Heirloom tomatoes
22. 鮮野莓 Fresh wild berries
23. 鵝肝 Foie gras
24. 豆子飯 Rice and beans
25. 豬頭肉凍 Brawn, or head cheese
26. 生吃的刻痕帽子辣椒 Raw Scotch Bonnet pepper
27. 焦糖牛奶 Dulce de leche
28. 蠔 Oysters
29. Baklava (土耳奇/希臘/兩伊一帶的甜點)同事買回來一起分享
30. 香蒜鯷魚熱沾醬 Bagna cauda
31. 青芥末青豆 Wasabi peas
32. 酸麵包蜆肉周打湯 Clam chowder in a sourdough bowl
33. 鹹味印度乳酪 Salted lassi 上次好友請我食印度菜有飲過
34. 德國酸菜 Sauerkraut 中學家政有用過做材料添
35. 薑啤黑牛 Root beer float
36. 干邑 + 雪茄 Cognac with a fat cigar
37. Clotted cream tea (就是英式下午茶吧?)
38. 伏持加啫喱 Vodka jelly/Jell-O
39. Gumbo (Cajun / Creole的燉菜/湯)
40. 牛尾 Oxtail 我鍾意牛尾湯
41. 咖哩山羊 Curried goat
42. 原隻昆蟲 Whole insects
43. Phaal (印度咖哩,非常辣)
44. 山羊奶 Goat's milk 其實一直好有興趣試, 但又驚驚地...
45. 價值HKD$750或以上的瓶裝麥芽威士忌Malt whisky from a bottle worth £60/$120 or more
46. 河豚 Fugu 驚中毒喎...
47. 印式烤雞 Chicken tikka masala 唔鍾意食
48. 鱔/鰻魚Eel
49. Krispy Kreme original glazed doughnut(這不用翻譯了吧?)
50. 海膽 Sea urchin 正到暈
51. 刺梨 Prickly pear(其實是仙人掌)
52. 梅乾 Umeboshi
53. 鮑魚 Abalone
54. 北印度農家風味芝士 Paneer
55. McDonald's Big Mac Meal(老麥巨無覇餐)
56. Spaetzle (鬼佬的刀削麵)
57. Dirty gin martini (加了橄欖汁的martini)
58. Beer above 8% ABV (8%或以上酒精含量的啤酒) - 少飲啤酒, 都唔知飲嘅有幾多%酒精含量
59. Poutine (淋滿各式醬汁的薯條)
60. Carob chips (味道類似朱古力碎,但是是以角豆做的代用品)
61. S'mores (烤棉花糖朱古力夾心克力架)
62. 豬橫脷 Sweetbreads (也包括牛、羊的相同部位,即胰臟)
63. Kaolin (這個把我攪糊塗了,明明是叫高嶺土……但又有藥用價值……)
64. Currywurst(咖哩德國腸?)
65. 榴槤 Durian
66. 田雞腿Frogs' legs
67. Beignets, churros, elephant ears or funnel cake (幾種都是不同的,共通點是很多油: Beignets, churros和funnel cake都要炸的,elephant ears其實是蝴蝶酥)
68. 羊雜腸 Haggis
69. 炸大蕉 Fried plantain (拔絲算嗎?)
70. 豬腸 Chitterlings, or andouillette
71. 西班牙凍湯 Gazpacho
72. 魚子醬配薄煎餅 Caviar and blini
73. Louche absinthe (艾苦酒)
74. Gjetost, or brunost(挪威芝士)
75. Roadkill(這有點嚇人,就是路上給撞死的動物……@_@)
76. Baijiu 國產白酒 (白酒就飲, 國產? 不飲)
77. Hostess Fruit Pie(應該是很有名的牌子吧?)
78. 蝸牛 Snail
79. Lapsang souchong 立山小種茶
80. Bellini (雞尾酒)
81. 冬陰公 Tom yum
82. Eggs Benedict 好鍾意食!
83. Pocky(就是餅乾條那個Pocky了)
84. Tasting menu at a three-Michelin-star restaurant. (三星級餐廳試菜)
85. 神戶牛柳 Kobe beef
86. 野兔 Hare
87. 匈牙利燉牛肉 Goulash
88. 花 Flowers
89. 馬 Horse
90. Criollo chocolate (應該是貴族級的朱古力吧?)
91. 午餐肉 Spam
92. 軟殼蟹 Soft shell crab
93. 北非辣椒醬 Rose harissa
94. 塘蝨 Catfish 攪錯, 點會無食過呢
95. 墨西哥朱古力辣醬Mole poblano
96. 煙三文魚比高包Bagel and lox
97. 法式焗釀龍蝦 Lobster Thermidor
98. 玉米糕 Polenta 睇完相好似有食過噃...
99. 牙買加藍山咖啡 Jamaican Blue Mountain coffee
100. 蛇 Snake

都有約五十樣. 只有幾樣一定不會吃.

一齊玩:

kitB

yan

rice

冬冬

readandeat

bhesaur

uncle ray

樽子

無由亂起

lu

cosmicrays

sammi

CR

五師兄

nam

18 comments:

Anonymous said...

你好多都敢食wor...
no. 25豬頭肉凍好可怕呢。
不喝白酒是怕身體受不住?
我過兩日會post。^^

mad dog said...

cosmicrays: 豬頭肉凍, 係喎應該都唔會食. 白酒飲, 不過國產喎... chinese wine... 少飲. :)

Anonymous said...

Roadkill >> 有些人吃肉好像只吃 roadkill,不吃其他的。

lu said...

我又玩... 不過我"laap"過個list,有d野我都唔確定我有無食過...

Tessa said...

我只食過40樣...
一定食唔晒100樣,我都唔食羊同蛇既,奶頪都唔食得... >.<

mad dog said...

xq: 真的?

lu: 我都係咁話... 可能食過都唔知... :) 尤其你喺咁多地方生活過.

tessa: 你怕羊"蘇"?

aulina said...

都好強喎!不過估唔到有D你會食過... :P

mad dog said...

aulina: ha, 我都幾大膽架. :)

Tessa said...

係呀~
聞到會想嘔的.... :s

Anonymous said...

路過的~ =PP 我也來玩玩這食物遊戲~!

mad dog said...

tessa: :)

樽子: 過嚟睇睇先. :)

Anonymous said...

有d好恐佈啊~

Anonymous said...

食過曬100樣的人,一定係好為食。

mad dog said...

oasis: 有啲都唔知係咩...

uncle ray: 仲係勁人添. 又大膽.

lu said...

寫左啦... 有d睇左個wiki page之後都唔知係咩...

我同你食過d都幾相似呢.連結了~

mad dog said...

lu: 宜家過嚟...

心迷 said...

我唔客氣
拎黎玩啦
Thanks!

mad dog said...

sammi: 歡迎!