昨晚在中環吃過晚飯後, 終忍不住跑去重新開幕的文華吃dessert. 充滿回憶的The Cafe已改名為Cafe Causette, 更搬了上M(mezzanine), 與Clipper Lounge同一層, 以往在地舖的cake shop也是搬上M層. 地舖位置已租了給Chloe(舖內有圓形樓梯通上第二層, 即擁有兩層).走入大堂, 一切好像沒有太多改變, 只是有點煥然一新的感覺, check-in counter/reception及concierge依然在原來位置, 往上一層去Clipper Lounge及Mandarin Grill的樓梯及大方形吊燈也一樣如是.
Clipper Lounge的另一邊便是Cafe Causette, 途經cake shop, 感覺是很有時代感, 以往的classic味道沒有了. 甫踏進cafe, 餐桌都一張一張地排在走廊上, 沿著望向Prince's Building一列的落地窗子. 面善的職員一句: "許久沒見了!" 十分親切.
我們被帶到一張望著中銀及立法局的餐桌, 但被巴士站擋了一些風景. 裝修與以往完全不同, 很有city chic feel, 正如其網頁簡介: The interiors will combine butter and creamy white marbles with stained timbers and pewter-style rattan. 都是比較喜歡以前的The Cafe. 半開放式的廚房讓客人可以透過多個玻璃窗看到廚房內的情況, 牆身是紅色的. Cafe的中央有一張又大又高的長方形桌子和五六張bar stools, 我們想, 有誰會喜歡坐在那兒?
點了Bread Pudding, Berry Crumble, 及English Breakfast Tea. 我的Bread Pudding份量很多, 味道十分好, 但一向不會吃剩甜品的我也吃不完整個. Bread Pudding放在一個蛋形碗裡, 如果溫度再高一點會更可口. 他的Berry Crumble很不錯, 讚不絕口. 茶具是新潮得有點令人發笑, 沒有以往分隔開的隔茶器.
Bread Pudding
Berry Crumble
隔鄰坐了一桌四個意大利男客人, 見他們叫了三個pizzas, 兩三個侍應幫忙上菜, 還用了三個"拿手唔成勢"的三角架子, 把pizzas放在上面. 薄餅賣相一點也不吸引, 好像California Pizza Kitchen那些還可口. 聽到意大利客人對侍應說: "... so Japanese..." 不知道他意指薄餅味道抑或那些架子.
甜品質素依舊的好, 但以往cafe較傳統的classy感覺沒有了, 有點遺憾.
*路經Clipper Lounge, 看上去應該沒有大改動, 問過侍應, buffets已開始提供了, 希望可以快點光顧!
Technorati tags: cafe causette, mandarin oriental hong kong.
7 comments:
喜歡它的cake shop, 那兒的 cheese cake 是我吃過的最美味. 聽說以前任白很愛到那裡的cafe 喝下午茶.
同意你說, 舊的cake shop裝修很典雅.
leslie 事件之後, 沒去過. 要去一次了.
我們在舊的cafe都見過許多城中名人, 當中印象最深是leslie & 唐生, 潘氐夫婦(因為坐正鄰桌).
Oh...我怕人多,所以還未去看看...我喜歡Clipper Lounge，常在那兒看書及嘆茶，最miss 的是它．
kajie: 我們都以為會有許多人, 昨晚十時多去, 只有十多桌人客. 我也很喜歡Clipper Lounge, 和家人在那裡渡過好幾個聖誕.
我有多個年初一無所事事都跟好友走到clipper lounge喝下午茶．BTW,他們的ceaser salad 很不錯，這也是我喜歡的午餐選擇，尤其是跟相熟的clients在中環吃個casual lunch,我喜歡到clipper lounge:)
聽講食物雖然一樣美味﹐但價錢卻比以前上升了不少! 是嗎??
說來也是, 以前一個dessert$60-$80, 當天兩個都好像是$88. 最重要是以前cafe個feel無唒... :(
Post a Comment