脫了期 :P 遲到好過無到...
忘了哪年開始養成喝咖啡的習慣，或許是大學時代。
小時候，家中有長輩喜歡喝咖啡，耳濡目染，我已經喜歡咖啡的香味。大學時代，在彼邦，咖啡有如水及牛奶一樣，老外們一天喝數杯是平常。受同學們的影響，我也愛上早課時，尤其是八時正的早課，我便在住處用campus mug載滿一杯蒸餾咖啡才出門，有時間才會坐下來吃點cereal之類。
Campus mug內的咖啡當然不是什麼好喝的咖啡了，就像飛機上的咖啡吧。Americano。
開始愛上有點味道的咖啡是在灣仔北上班一段日子後，有同事介紹一小咖啡店，那時開始差不多每天都來一杯：巴西 / 危地馬拉 / 坦桑尼亞。偶然也會揀藍山。$20-$22一杯有質素的咖啡，到現在仍難忘。時移世異，那小店仍在，物事全非，有時再到附近跑去幫襯，去年嚐過還不錯，最近再去，已不是那回事了。
然後是滿城Starbucks及Pacific Coffee的時代。然後是現在，越來越多咖啡店及精品咖啡的年代。
自從轉到現職，已沒有天天咖啡這回事了，因為附近沒有好喝的咖啡，所以真的變了咖啡或茶，很多時是早餐喝奶茶，午飯偶然（越區）咖啡或酒。
最近，另一半愛上單品/精品咖啡，我的喝咖啡必要奶和糖的習慣被卑視。就說我不懂喝咖啡吧，我仍然要落奶和糖。在台灣，數次在咖啡店要求奶及糖被不禮貌招呼，多個月前，另一半找到一家只有台灣單品咖啡的咖啡店，他興奮莫明，我就被迫要揀什麼花茶，可憐。
